Svenska Turistföreningen driver åtta fjällstationer

STF Abisko Turiststation ligger i Abisko Nationalpark, 20 mil norr om Polcirkeln och är Svenska Turistföreningens nordligaste fjällstation. Här har vi bedrivit besöksverksamhet sedan 1903. Våra besökare kommer från hela världen, året runt, för att uppleva fjällvärlden runt Torneträsk, vandra eller skida ut med Kungsleden och för att uppleva det mytomspunna norrskenet! 

Nu söker vi kockar till Abisko

På STF Abisko Turiststation är restaurangbesöket en stor del av gästens upplevelse och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror och med ett gott värdskap. 

Att arbeta på en fjällstation är ingen dag sig lik och vi har tre restauranger på fjällstationen. Som kock kommer du vara en viktig del till att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Hos oss får du ta ett stort ansvar att införliva gästens upplevelse. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt, precis som en dag på fjället kan vara. Som en del av fjällstationen kommer du arbeta i en sammansvetsad arbetsgrupp som endast ser möjligheter. I gruppen stöttar vi varandra och hjälper till i andra delar på fjällstationen om det behövs. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och arbetssätt.

Vad innebär rollen som kock?

• Planera, förbereda och tillaga mat
• Presentera maten på ett tilltalande sätt
• Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter

Vem är du?

• Har erfarenhet av kockyrket
• Har ett brinnande matintresse
• Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
• Uppskattar ordning och reda
• Lagspelare som älskar att samarbeta
• Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
• Goda kunskaper inom svenska och engelska

Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

• Anställningsform säsong eller fast anställning med provanställning
• 80-100% med start och längd enligt överenskommelse. Möjlighet till att jobba säsong, lång säsong (vinter+sommar) eller eventuellt tills vidare, efter överenskommelse. 
• Arbetstiden följer verksamhetens öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
• Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF, Turistsupplementet
• Kostavdrag enligt kollektivavtal

Vad erbjuder vi?

• Personalboende mot hyresavdrag tillsammans med kollegor på fjällstationen
• En fritid med fjället precis utanför dörren
• Utvecklingsmöjligheter inom STF
• Erfarenhet från besöksnäringen

Läs mer om Abisko här.

Rekrytering sker löpande så skicka in din ansökan så snart som möjligt!